{"id":8903,"date":"2025-11-26T10:45:09","date_gmt":"2025-11-26T15:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/histoirequebec.qc.ca\/?page_id=8903"},"modified":"2025-11-26T15:13:41","modified_gmt":"2025-11-26T20:13:41","slug":"chronique-du-patrimoine-decembre-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/histoirequebec.qc.ca\/?page_id=8903","title":{"rendered":"Chronique du patrimoine – D\u00e9cembre 2025"},"content":{"rendered":"\n

No\u00ebl au tison : foyers et chemin\u00e9es au c\u0153ur de notre patrimoine<\/h2>\n\n\n\n

Par Laurence Fleury – conseill\u00e8re en patrimoine b\u00e2ti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le temps des F\u00eates est presque \u00e0 nos portes! Avec la premi\u00e8re bord\u00e9e de neige qui a d\u00e9j\u00e0 recouvert le Qu\u00e9bec au cours des derni\u00e8res semaines, je ne peux m\u2019emp\u00eacher de repenser \u00e0 l\u2019ambiance chaleureuse du foyer du chalet de mes parents. Apr\u00e8s une longue journ\u00e9e \u00e0 jouer dehors (ou \u00e0 pelleter apr\u00e8s une temp\u00eate) rien n\u2019est plus r\u00e9confortant que de se s\u2019asseoir pr\u00e8s du foyer ou du po\u00eale \u00e0 bois. Pour plusieurs d\u2019entre nous, ce lieu de chaleur est devenu un v\u00e9ritable symbole des vacances d\u2019hiver et du temps des F\u00eates.<\/p>\n\n\n\n

Pour cette derni\u00e8re chronique de l\u2019ann\u00e9e 2025, je vous propose donc un regard sur les foyers et les chemin\u00e9es, \u00e9l\u00e9ments incontournables de notre patrimoine b\u00e2ti. Nous ferons un survol de l\u2019\u00e9volution de ces modes de chauffage et de leur int\u00e9gration dans notre paysage architectural, et nous verrons comment ils sont devenus, au fil du temps, le passage d\u2019entr\u00e9e privil\u00e9gi\u00e9 du p\u00e8re No\u00ebl.<\/p>\n\n\n\n

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D\u2019usage domestique \u00e0 \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Au Qu\u00e9bec, les foyers \u00e0 \u00e2tre constituent des \u00e9l\u00e9ments essentiels des habitations des premiers colons fran\u00e7ais. Occupant une place centrale dans la maisonn\u00e9e, le foyer sert non seulement \u00e0 la pr\u00e9paration des repas, mais aussi \u00e0 rassembler la famille pour se r\u00e9chauffer durant les mois les plus froids. Il peut \u00eatre situ\u00e9 au centre de la maison afin de mieux r\u00e9partir la chaleur ou encastr\u00e9 dans un mur pignon[1]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Horatio Walker, Int\u00e9rieur de maison, 1886, Aquarelle sur papier, 14 x 23 cm, Collection: Mus\u00e9e national des beaux-arts du Qu\u00e9bec, 1934.539<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

\u00c0 partir de la fin du XVII\u1d49 si\u00e8cle, les po\u00eales \u00e0 bois font leur apparition en Nouvelle-France[2]<\/a>. D\u2019abord import\u00e9s d\u2019Europe sous forme de plaques, puis assembl\u00e9s sur place, ils se r\u00e9v\u00e8lent beaucoup plus efficaces pour chauffer les habitations. Contrairement aux chemin\u00e9es encastr\u00e9es dans les murs, ces po\u00eales diffusent la chaleur tout autour d\u2019eux et peuvent m\u00eame r\u00e9chauffer d\u2019autres pi\u00e8ces gr\u00e2ce \u00e0 des tuyaux de m\u00e9tal. Malgr\u00e9 leurs avantages, ils demeurent des objets de luxe en raison de leur co\u00fbt \u00e9lev\u00e9. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement fabriqu\u00e9s en brique, en fonte, ou en t\u00f4le pour les moins fortun\u00e9s[3]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La fabrication de po\u00eales \u00e0 bois devient rapidement une industrie majeure. Les Forges du Saint-Maurice sont les premi\u00e8res \u00e0 produire des po\u00eales en fonte, un savoir-faire qui contribuera largement \u00e0 leur r\u00e9putation[4]<\/a>. Plus tard, les po\u00eales fabriqu\u00e9s par les compagnies de la C\u00f4te-du-Sud connaissent un grand succ\u00e8s, en particulier ceux provenant de la fonderie d\u2019Amable B\u00e9langer et de la fonderie de L\u2019Islet[5]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Po\u00eale de chauffage, Forges du Saint-Maurice, vers 1825, Mus\u00e9e McCord-stewart. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Fonds B\u00e9chard-B\u00e9langer, Soci\u00e9t\u00e9 d’histoire de Montmagny<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Malgr\u00e9 l\u2019essor des po\u00eales \u00e0 bois, les foyers demeurent des \u00e9l\u00e9ments incontournables de l\u2019architecture domestique. Ils continuent d\u2019\u00eatre utilis\u00e9s pour la cuisine et pour chauffer les petites pi\u00e8ces, comme les chambres \u00e0 coucher, mais deviennent surtout des \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs pris\u00e9s dans les demeures bourgeoises[6]<\/a>. Les manteaux de foyer se parent alors de d\u00e9cors somptueux, refl\u00e9tant les tendances de l\u2019\u00e9poque : boiseries finement taill\u00e9es, colonnes de marbre lustr\u00e9, c\u00e9ramique color\u00e9e ou pierre sculpt\u00e9e. Les possibilit\u00e9s ornementales sont presque infinies. Parmi les styles courants, nous retrouvons le n\u00e9oclassique \u00ab Adams \u00bb ainsi que le style italien \u00e0 \u00e2tre semi-circulaire[7]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Manteau de chemin\u00e9e dans une salle \u00e0 manger, r\u00e9sidence de J. T. Davis, Montr\u00e9al, QC, 1912<\/em>, Mus\u00e9e mccord-stewart.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Au cours du XX\u1d49 si\u00e8cle, foyers et po\u00eales disparaissent progressivement, remplac\u00e9s par des syst\u00e8mes de chauffage plus efficaces et moins co\u00fbteux, comme le gaz ou le mazout, puis par des solutions plus \u00e9cologiques, comme l\u2019\u00e9lectricit\u00e9[8]<\/a>. Dans plusieurs maisons anciennes, les foyers finissent m\u00eame par \u00eatre recouverts et les chemin\u00e9es d\u00e9molies par manque d\u2019utilisation.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, le foyer regagne en popularit\u00e9, autant comme \u00e9l\u00e9ment d\u00e9coratif que comme mode de chauffage d\u2019appoint. Les nouvelles technologies permettent d\u00e9sormais la conception de foyers et de po\u00eales plus efficaces et \u00e9coresponsables, adapt\u00e9s aux besoins et aux pr\u00e9f\u00e9rences des propri\u00e9taires.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019arriv\u00e9e du p\u00e8re No\u00ebl\u2026 avec ou sans chemin\u00e9e?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019omnipr\u00e9sence des foyers et des chemin\u00e9es en a fait, au fil du temps, des \u00e9l\u00e9ments incontournables de notre culture populaire hivernale. Leur repr\u00e9sentation la plus embl\u00e9matique demeure sans doute celle du p\u00e8re No\u00ebl descendant par la chemin\u00e9e pendant la nuit de No\u00ebl.<\/p>\n\n\n\n

Il est difficile d\u2019identifier l\u2019origine exacte de cette l\u00e9gende, car la figure du p\u00e8re No\u00ebl se retrouve dans de nombreuses cultures et s\u2019inscrit dans un mythe tr\u00e8s ancien. Cependant, on peut en retracer la popularisation du p\u00e8re No\u00ebl en Am\u00e9rique du Nord dans le po\u00e8me de 1823 A Visit from St. Nicholas<\/a><\/em>, g\u00e9n\u00e9ralement attribu\u00e9 \u00e0 Clement Clarke Moore, qui d\u00e9crit le d\u00e9roulement de la nuit de No\u00ebl qui inclut la descente du personnage par la chemin\u00e9e pour distribuer les cadeaux.<\/p>\n\n\n\n

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Pour ce qui est de l\u2019iconographie moderne du p\u00e8re No\u00ebl, les premi\u00e8res repr\u00e9sentations proches de l\u2019image que nous connaissons aujourd\u2019hui sont attribu\u00e9es au caricaturiste d\u2019origine allemande Thomas Nast. Celui-ci publie, dans Harper\u2019s Weekly<\/em>, plus d\u2019une trentaine d\u2019illustrations qui contribuent grandement \u00e0 fa\u00e7onner l\u2019apparence contemporaine du p\u00e8re No\u00ebl[10]<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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The coming of santa claus, 1872, thomas Nast<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Le foyer et la chemin\u00e9e sont ainsi devenus des \u00e9l\u00e9ments incontournables de la f\u00eate de No\u00ebl. Ils \u00e9voquent le r\u00e9confort et la chaleur qui rassemble la famille durant cette p\u00e9riode froide et sombre de l\u2019ann\u00e9e. On les d\u00e9core en pr\u00e9vision de l\u2019arriv\u00e9e du gentil barbu, en les ornant de guirlandes, de bas de No\u00ebl et de cartes de souhaits. Selon la tradition, il faut m\u00eame ramoner la chemin\u00e9e le 24 d\u00e9cembre afin d\u2019assurer le passage du p\u00e8re No\u00ebl une fois la nuit tomb\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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Christmas. Freed Flynn, 11 novembre 1938, Archives nationales \u00e0 Montr\u00e9al, Fonds Conrad Poirier, (06M,P48,S1,P2202), Poirier, Conrad.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Mais que faire si l\u2019on n\u2019a ni chemin\u00e9e ni foyer ? Avec la disparition des foyers traditionnels dans les maisons au XX\u1d49 si\u00e8cle, la \u00ab voie d\u2019entr\u00e9e \u00bb classique du p\u00e8re No\u00ebl a \u00e9galement disparu, laissant plusieurs enfants perplexes quant \u00e0 la mani\u00e8re dont il pourra d\u00e9poser les cadeaux. On peut alors laisser la porte d\u2019entr\u00e9e ouverte, cr\u00e9er une petite ouverture dans la fen\u00eatre ou\u2026 installer une fausse chemin\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

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En effet, dans ce catalogue de 1958 de la compagnie Eaton, on peut voir en vente un faux foyer et une fausse chemin\u00e9e destin\u00e9e \u00e0 d\u00e9corer la maison. Ces mod\u00e8les sont \u00e9quip\u00e9s d\u2019ampoules imitant la lumi\u00e8re d\u2019un vrai feu et peuvent se plier pour \u00eatre rang\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 l\u2019ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n

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Catalogue Eaton, 1958, p.65, https:\/\/archive.org\/details\/eatonscatalogue1958teat\/page\/64\/mode\/2up<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

Le foyer et la chemin\u00e9e restent ainsi des \u00e9l\u00e9ments essentiels de l\u2019iconographie hivernale : \u00e0 la fois d\u00e9coratifs et lieux de rassemblement pour la famille, ils continuent de symboliser chaleur et convivialit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019entretien des foyers et des chemin\u00e9es : pour un temps des f\u00eates chaleureux et une pr\u00e9servation de notre patrimoine b\u00e2ti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, les foyers et les chemin\u00e9es d\u2019\u00e9poque ont tendance \u00e0 \u00eatre d\u00e9laiss\u00e9s ou abandonn\u00e9s. Pourtant, ils constituent des \u00e9l\u00e9ments architecturaux \u00e0 part enti\u00e8re, et la pr\u00e9servation de nos maisons anciennes devrait inclure la conservation de ces pi\u00e8ces. Malgr\u00e9 leur importance, les chemin\u00e9es et les foyers sont rarement mentionn\u00e9s dans les guides architecturaux ou les guides d\u2019entretien des maisons anciennes.<\/p>\n\n\n\n

M\u00eame lorsqu\u2019ils ne sont pas utilis\u00e9s, il est possible de les conserver pour leur valeur esth\u00e9tique, comme c\u2019\u00e9tait le cas \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Si l\u2019on souhaite toutefois raviver la flamme, certaines mesures d\u2019entretien doivent \u00eatre prises pour garantir la s\u00e9curit\u00e9. En voici quelques-unes :<\/p>\n\n\n\n